يتم فحص العسل لمعرفة اذا كان مغشوش او طبيعى بعدة طرق منها :
-اختبار التسخين :
عند تسخين العسل الطبيعى سوف يتكرمل اما المغشوش يتحول لرغوة .
-وضع بعض قطرات الخل اذا تم ظهور رغوة فالعسل مغشوش .
اختبار الماء:
عند وضع العسل الطبيعى فى الماء لايذوب بسهولة ويتكتل فى القاع
العسل المغشوش يذوب فى الماء بسهولة .
العسل الطبيعى مادة مشتعلة
حيث يشتعل عود الكبريت اذا تم غمسة فى العسل اذا كان طبيعى وغير مغشوش .
المصدر : . موضوع
