يتكون حمض الفوليك من الكربون ، والهيدروجين ، والنيتروجين ، والاكسجين .
كما يتكون من ثلاثه مركبات متصله ببعضها البعض وهي حلقة البيريدين ، وحمض البارا أمينو بنزويك ، وحمض الجلوماتيك .
ويعتبر حمض الفوليك احد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، كما توجد في العديد من الاغذيه ، ويعرف باسماء كثيره منها الفولات ، والفولاسين ، بترول - حمض جلوتاميك .
فهو يعتبر من الفيتامينات الضروريه والاساسيه لجسم الإنسان لدوره في تكوين الدم ، وخلايا الدم الحمراء ، ويتميز حمض الفوليك بتركيبته الكيميائيه المعقده ، فهو يحمل الصيغه الجزئيه (C19H19N7O6) .
المصادر
موضوع
ويكبيديا
سطور
